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    諾 恩 科拌面醬料大全

    2025-07-08  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):304

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    隨著生活節(jié)奏不斷加快,人們對方便快捷餐飲的需求不斷增加。面條以其出餐快、價格適中的特點,成為很多人的就餐選擇,據(jù)統(tǒng)計,2024年我國面館行業(yè)市場規(guī)模達到1520億元,同比增長10.9%。

    面條做法分三大類,湯面拌面、炒面,其中拌面以其強烈風(fēng)味、便捷性、不易軟爛和口味多樣性等特點越來越受人們歡迎,尤其適合追求效率的上班族和學(xué)生等群體。

    近年來,市場上涌現(xiàn)了一批拌面連鎖品牌,其中五爺拌面的門店數(shù)量已突破1500家,是拌面品類中門店數(shù)量多的連鎖品牌。

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    拌面的利潤到底有多大?以街邊店為例,一份拌面算上面條、醬料、配菜、包裝、人工、水電房租的總成本約在3.6-6.2元,其售價約為10-15元,利潤在6元以上;中端店一份拌面的成本約在7.8-11元,售價約為18-25元,利潤在10元以上。

    一個小型拌面館日均純利潤約為500-2000元。

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    一家拌面店的核心競爭力是好的口感!精確的配方和制作流程才能保證出品的質(zhì)量。

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